冬春是感冒的高发季节 三对食物搭配防感冒

大连晚报      2016-02-18 05:00
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  饮食健康

  冬春是感冒的高发季节,来看看营养师总结的能预防感冒的3 对食物的搭配。

  西兰花+贝类

  西兰花富含维生素C和胡萝卜素,具有强效抗氧化作用,搭配富含优质蛋白和锌的贝类,能增强人体免疫力,预防感冒。

  生姜+菠菜

  生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有发汗活血作用,能改善体冷现象,与富含胡萝卜素的菠菜搭配,可增强预防感冒的效果。

  鲑鱼+番茄

  鲑鱼几乎含有全部种类的B 族维生素,番茄则含有抗氧化成分番茄红素。两者搭配能活化增强细胞的机能,提高免疫力,预防感冒病毒入侵。

  

■据《保健时报》

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